CANNELLONIPASTA FRESCAPRIMI PIATTIRICETTE

Cannelloni di Ricotta allo Zafferano

La variante sulla forma, per una ricetta simbolo della nostra pasta fresca. La ricotta allo zafferano viene avvolta in una lisca pasta ideale per condimenti e salse anche con formaggi filanti o dorature croccanti.

base

pasta fresca all’uovo

aspetto

forma rettangolare

ripieno

ricotta allo zafferano

formato

500 g 4 porzioni

Pasta fresca all’uovo con ripieno al Formaggio con Pecorino Sardo DOP. Ingredienti: pasta 53% (semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova, acqua); ripieno 47% (ricotta (siero di latte, sale), Pecorino Sardo DOP maturo 13% (6,1% nel prodotto finito), (latte di pecora, fermenti lattici, caglio, sale), formaggi duri stagionati 8% (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), fiocchi di patate disidratate, acqua, uova, sale, noce moscata, pepe nero, conservante: acido sorbico. Allergeni: grano, glutine, uova, latte e proteine del latte. Contiene soia e solfiti. Prodotto senza olio di palma, coloranti e grassi idrogenati.

Come gustarli

Imburrare una teglia da forno, sistemare i cannelloni uno per volta, ricoprire con sugo di pomodoro o ragù, besciamella, cospargere di parmigiano e infornare a 170° per 20 minuti.

Senza olio di palma

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Senza coloranti

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Senza grassi idrogenati

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Per la nostra produzione acquistiamo il 100% di energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili.

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